春种一粒粟，秋收万颗子当前正是中稻收成季一幅幅“农人秋收图”在乡村田野徐徐展开江西省境内流传着诸多与农耕有关的习俗这些民俗不仅趣味盎然还展现了赣鄱农耕文化。

春日·萍乡春锣萍乡春锣是流传在萍乡市及周边地区的一种乡土曲艺。它以明快的节奏、诙谐的语言和简便灵活的演唱形式而深受当地群众的欢迎，并由萍乡市流传到宜春、万载和邻省的湖南醴陵、浏阳等地。在历书还不普及的年代，官府为了提醒各家各户及时耕种，专门派人以打春锣的形式走村串户通报当年农事季节（主要是农历二十四个节气），名曰“送春”“报春”，至今在民间还保留着赞扬二十四个节气的春锣唱段。萍乡春锣作为当地的音乐文化象征，有着源远流长的历史，它的存在意义和表现手法都让人印象深刻。2008年，被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

夏日·高安土城斗牛提及斗牛，人们总会第一时间联想起西班牙斗牛的精彩刺激，殊不知，每年农历五月十五，高安也有让人大开眼界的斗牛习俗。高安有“黄牛之乡”的盛名，史料上也有“高安盛产牛”的记载，随着时间的推移，逐渐衍生出一年一度极富娱乐色彩的民俗活动“斗牛会”。高安斗牛主要流传于高安市祥符镇塔前土城村一带。赛场上，黄牛铆足力气俯首对角，亦进亦退，互不示弱；场边牛主人扯着嗓子呐喊助威，场外观众时而欢呼，时而哄笑，热闹非凡。2010年，高安土城斗牛被列入江西省第三批非物质文化遗产代表性项目名录。如今，高安土城斗牛成为当地文化、旅游的一张名片。

秋日·婺源“晒秋”立秋过后，婺源篁岭村的居民又开始忙活起来。在篁岭古村，只见那盛放农作物的晒匾依次从屋顶、窗沿上推出，晒匾上那火红的辣椒、金黄的玉米、圆圆的绿豆分外抢眼，将布局错落有致的村庄“打扮”得五颜六色。晒秋是一项有着悠久历史的民俗活动，指的是各家利用自己房前屋后的空地来挂晒农作物。2014年，篁岭晒秋景观成功入选最美中国符号。篁岭村坐落在婺源县东部的石耳山脉之中，自古以来就有“地无三尺平”的说法。正是由于常年生活在这样的地理环境中，激发了先民的想象和创造力，从而促就绝无仅有的“晒秋人家”风情画。这一乡村振兴的丰收画面，“晒”的是春华秋实，也是村里老百姓的幸福劲儿。

冬日·万年稻作饮食万年县是人类稻作文化的起源地，水稻一直是万年县境内主要栽培作物。在长期的水稻耕作实践中，原始的民间文化经过数千年的沉淀，逐步形成了万年人耕技、歌谣、节令、风俗等方面的具有地方特色的稻米习俗。美丽富饶的万年饮食文化非常丰富，用稻米制作的小吃品种繁多。有百吃不厌的饭麸果、元宵果；有令人回味无穷的水酒和谷酒，冬可御寒。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”种田的辛劳程度是难以言说的，因此农家对来之不易的收获格外珍惜。每年过年，万年家家户户都要制作米糕，这种米糕做得非常大，浸泡在水中，要一直吃到来年开春。

常年·赣地农谚历史悠久的传统稻作文化，蕴含着令人惊叹的先民智慧。赣地先民们根据自然规律安排农事，总结出了许多关于农业生产的谚语、民谣，成为江西稻作文化不可或缺的一部分。赣地百姓育秧时传唱“栽禾看秧，娶亲看娘”，表明耕种水稻时要格外注重秧苗的培育。此外，还有“懵里懵懂，嵌社浸种”“清明前后，撒谷种豆”“禾耘三道仓仓满，豆锄三遍粒粒圆”等诸多口口相传的农谚，都是在长期生产生活中总结出来的实践经验，简短通俗。在辛苦劳作之余，人们还不忘编唱一些歌谣来愉悦身心。如《舂米号子》，曲调明朗、欢快，旋律优美，节奏规整，似说似唱，充分体现出极具地方特色的稻作文化。