吧友们如果在南阳开一个福建特色的餐饮店咋样沙茶面 花生汤 面线糊 四果汤 等

南阳本地人估计吃不惯，我去泉州，厦门旅游过，花生汤太难喝，还有那个他们的粥里边放各种东西，比如鸭肠 鸭肝 香肠， 青菜等等。

跑北方地区来开南方小吃店？

呃……估计不太行，来闽这么多年，还是吃不惯这些东西

冰粉，这个北方好像不多

福鼎瘦肉丸可以，沙茶面，花生汤吃不惯

厦门特色好难吃的，反正我去旅游就吃不了，粤的煲汤+港面能活，前提不要学当地价格，港味黑椒牛柳面是真爱。

有一种类似方便面的甜味的还有一块油炸豆腐的面很好吃，记得以前每晚要吃一碗，忘记名字了！

别想不开了，厦门小吃南阳人根本吃不惯

开吧，开了我去吃

许昌 郑州都有厦门的特色店我看卖的挺好的

四果汤牛肉丸啥的还可以吧沙茶面一次也没吃过 酸笋很臭

结合南阳情况适当改良一下就行

之前南阳有家沙茶面倒闭了

我就在厦门，别费这个心了，沙茶面甚至连厦门都走不出去，这个面怎么说呢，味道太古怪，价格还高，在南阳玩不动的，面食这一块，北方面能在南方活得很好，可南方面在北方就不行，厦门有一家周口老乡开的牛记烩面，在厦门开了30年，还有好几个分店，去吃了几次，人蛮多的，除了沙茶面，其他的，比如四果汤还行