干货手打分享，开始讲故事了。这瓶酒80年代前期的西凤酒，注意看跟大家常见的西凤酒有几点不同。第一，是凤鸣牌。同时期西凤是凤凰牌。第二是清香型，大家的印象中西凤酒是凤香型。那这个酒是不是山寨酒呢？这主要要从西凤酒历史说起。西凤酒历史悠久，和其他地方名酒一样主要都是小作坊槽坊经营。新中国成立后，在国家领导的亲切关怀下，整合资源恢复西凤酒的生产。当时主要有三家酒厂生产的酒都叫西凤酒。柳林镇西凤酒厂的是凤凰牌，就是大家熟知的西凤酒，凤翔县酒厂生产的凤鸣牌西凤酒，新民酒厂生产的双凤牌西凤酒。后来为了区别，西凤酒厂的叫西凤牌西凤酒，凤翔县的叫凤鸣牌凤鸣酒，不过却一直没改还是叫凤鸣牌西凤酒，新民酒厂的叫双凤牌双凤酒。85年后凤翔县酒厂成为西凤酒的分厂，就再没有凤鸣牌西凤酒了。所以这瓶酒就是85年合并之前的酒。再说香型问题，凤香型是西凤酒厂经过多年探索，1992年才确立的凤香型。在这之前，西凤酒一直多以清香型自居，有记载表明近代西凤酒是当地工艺与汾酒工艺结合产生的，所有有一部分清香型风格。在第一第二届全国评酒会不区分香型评选的时候，西凤酒都是中国名酒。到了第三届，有了香型评比，西凤酒以清香型参加，结果名落孙山以上，就是这大概得故事梗概。谢谢！

很少见的老酒呢

哦哦哦

都是历史啊

现在西凤酒感觉就是吃老本…

长知识了

感觉凤香是浓清结合，还有特殊风味跟酒海也有关系。

这酒应该好喝

我明明是来逛贴吧的，怎么又被逮着听了一节课

感谢分享

很有年代感

估计70年代的，大街的街字简体

有个错误，是我记错了。新民酒厂就是凤翔县酒厂，双凤牌的是西秦酒厂，后来叫秦川酒厂，秦川大曲就是它生产的。

白标西凤九十年代初也有

好